Menus de Noël à Clervaux

Retrouvez, sur cette page, le listing des menus de Noël proposés par les restaurants de la commune

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Chloé Koener VisitClervaux février2022 (7)

Établissement Excellence, Clervaux

Samedi 24 décembre en soirée

Menu 4 services avec l'accord mets-vins, boissons à part

 

*Trio de zakouskis

*Carpaccio de Saint-Jacques et mousse de céleri / Riesling

*Filet de sandre / Sancerre

*Trou Normand

*Filet de biche, sauce grand Veneur / Plan de Dieu

*Bûche de Noël

Détails

Réservations et informations via le +352 92 93 92 

Robbesscheier, Munshausen

Menu disponible au restaurant le 25 et le 26 décembre à midi.

*Amuse-bouche

*Entrées:

Crémeux de châtaignes OU Huîtres jardinières au crémant

*Plats:

Wellington de gibier aux noisettes OU Raviolis de truite saumonée

*Desserts:

Bûche de Noël OU Stollen maison

Pour les enfants: petite carte disponible & Alternative végétarienne disponible

Détails

Informations pratiques:

Réservations via le +352 92 17 45 1 ou via

Robbesscheier_Linda Devisch
radelet 3

Yves Radelet, Drauffelt

Menu traiteur à emporter le 24.12 jusque midi

Le chef Yves Radelet vous propose son menu de Noël gastronomique à déguster à la maison. Les réservations se font directement via formulaire sur leur site internet.

Menu:

Trompe l'oeil de pomme, Jonagold, boudin noir, terrine de foie, gelée au cidre et brioche maison

Quenelle de sandre et écrevisse, petits légumes et artichaut, crème de crustacés

Caille farcie aux marrons, crème à l'armagnac, airelles, galette de pommes de terre et oignon confit au four

Crotin de Chèvre de Drauffelt en raviole et variation de betterave et balsamique

Bûche de Noël maison, individuelle. Mandarine, agrumes et verveinne, mousse ivoire.

Informations pratiques:

Le menu peut être retiré au restaurant le samedi 24.12 entre 11h00 et 12h00. Rendez-vous sur leur site internet pour les détails. www.yvesradelet.com