Voor dit derde seizoen van "Wandelen ontmoet lokaal eten", zijn we terug met een paar veranderingen. Terwijl we in de meeste gevallen het traditionele 3-gangen lokale menu aanbieden aan het einde van de wandeling, zullen we dit jaar enkele meeslepende wandelingen aanbieden met een lokale picknick. Zo kunt u nieuwe routes ontdekken zonder een restaurant in de buurt of de tijd nemen om een langere afstand af te leggen.
Verschillende niveaus
Om een breed publiek aan te spreken en om de mogelijkheden van de voetgangersontdekkingen van Clervaux te tonen, organiseren wij wandelingen met verschillende "moeilijkheidsgraden". In feite gaat het erom routes van verschillende afstanden en ook verschillende tempo's voor te stellen.
Niveau 1: Wandelen en ontspannen
Afstand: 5 tot 7 km in een langzamer tempo. Onze gidsen nemen de tijd om u het culturele erfgoed van de stad Clervaux uit te leggen.
Niveau 2: Ontdekkingswandeling
Afstand: 8 tot 10 km. Een wandeling die voor alle soorten wandelaars toegankelijk is.
Niveau 3: Gezonde wandeling
Afstand: 10 tot 15 km. Een wandeling in een iets sneller tempo. Voor wandelaars die gewend zijn dit soort afstanden te lopen.
Niveau 4: Sportieve wandeling
Afstand: 15 tot 20 km. Een sneller tempo voor ervaren wandelaars.
Na de wandeling wordt u uitgenodigd voor een driegangenmenu met streekrecepten en -producten. De etenstijd is ongeveer 1u30. Tijdens de maaltijd zijn de drankjes voor eigen rekening.
Al onze restauranthouders doen er alles aan om u te laten genieten van het beste wat de streek te bieden heeft op het gebied van streekproducten en regionale recepten. Als u een verzoek hebt met betrekking tot het voorgestelde menu, laat het ons dan weten wanneer u zich inschrijft en niet wanneer u er al bent.
Tijdens picknickwandelingen leggen we uiteraard de nadruk op streekproducten. U hebt ook de mogelijkheid te kiezen voor een vegetarische picknick.
De prijs is vastgesteld op 33 euro per deelnemer.
De prijs voor kinderen onder de 9 jaar is 17 euro als ze de lunch meenemen.
Voor de picknick bedraagt de prijs 22 euro per deelnemer en 12 euro per kind onder de 9 jaar.
> In deze prijs zijn een snack bij de start, de begeleiding en de 3-gangen maaltijd inbegrepen. Drankjes zijn niet inbegrepen. Het totaalbedrag moet aan het eind van de maaltijd rechtstreeks aan het restaurant worden betaald.
Gelieve te reserveren via of +352 92 00 72. Gelieve bij de reservering het aantal personen (Volwassenen + Kinderen), de gekozen datum, uw taal gesproken en begrepen, de menukeuze en een contact telefoonnummer in geval van wijzigingen op te geven. Wij zullen uw inschrijving binnen een dag bevestigen.
Niveau: 3
Vertrekpunt: station van Clervaux
Starttijd: 9.15 uur, bij de aankomst van de trein
Route: Eislek PAD Clervaux, 13,4 km
Gids: Patrick
Restaurant: Da Lonati
Menu:
Voorgerecht:
Minestronesoep
Hoofdgerechten:
Penne con funghi porcini e salaccia (penne met champignons en worst)
of
Spaghetti met tomaten en basilicum (vegetarisch en kindermenu)
Dessert:
Panna cotta met rode vruchten
Niveau: 2
Vertrekpunt: Am Eck, Kalborn
Starttijd: 10:30 uur
Route: 9 km
Gids: Mirjam & Gilles
Lokale picknick
Niveau: 2
Vertrekpunt: station van Clervaux
Starttijd: 9.15 uur, bij de aankomst van de trein
Route: 8,4 km
Gids: Gaby & Hubert
Restaurant: Yves Radelet
Menu:
Chef Yves Radelet bereidt zijn menu's op basis van de wekelijkse aanvoer en seizoensproducten. Schrijf u in en wij zullen u voor de wandeling informeren over de keuze van het menu. Dank u.
Niveau: 1
Vertrekpunt: station van Clervaux
Starttijd: 10.10 uur, bij de aankomst van de trein
Route: 7 km
Gids: Gaby & Dieter
Restaurant: Table de Clervaux
Menu:
Starter:
Ardeens bord (Riesling paté in een korstje en gerookte ham)
Hoofdgerecht:
Vol-au-vent
Dessert:
Ijs parfait met Mondorf Elixir
Niveau: 2
Vertrekpunt: Kerk van Roder
Starttijd: 10:00 uur
Route: 8 km
Gids: Gilles et Hubert
Restaurant: Madeleine, Marnach
Menu:
Het menu wordt bestudeerd volgens de seizoensaankomsten en zal u zo snel mogelijk worden meegedeeld.
Niveau: 2
Vertrekpunt: Camping Tintesmüehle
Starttijd: 10.30 uur
Route: Nat'Our1 - 13,3 km
Gids: Susan & Gilles
Restaurant: Robbesscheier
Lokale picknick
Niveau: 2
Vertrekpunt: Cornelyshaff in Heinerscheid
Starttijd: 9.00 uur
Route : 12.5 km
Gids: Mirjam & Ralph
Restaurant: Cornelyshaff
Menu:
Starter:
Boekweitomzet gevuld met groenten en tomatensaus
Hoofdgerecht:
Varkenswang met Okult en mosterd
Of Filet van zalmforel met riesling saus
Dessert:
Wëllen Ourdaller ijs parfait met honing tuile
Niveau: 2
Vertrekpunt: station van Clervaux
Starttijd: 9.15 uur, bij de aankomst van de trein
Route: 8.4 km
Gids: Peggy & Susan
Restaurant: Yves Radelet
Menu:
Chef Yves Radelet bereidt zijn menu's op basis van de wekelijkse aanvoer en seizoensproducten. Schrijf u in en wij zullen u voor de wandeling informeren over de keuze van het menu. Dank u.