Hiking meets local food

Informations pratiques

Pour cette deuxième programmation des "Hiking meets local food", le concept n'a pas changé. Il s'agit toujours de randonnées accompagnées par un guide local, suivis d'un repas 3 services aux saveurs locales dans un de nos restaurants participants de la commune. 

Des niveaux différents

Pour plaire à un ensemble de publics et montrer le potentiel de découvertes pédestres de Clervaux, nous organisons des randonnées avec des niveaux de « difficultés » différents. Il s’agit en fait de proposer des parcours de différentes distances, de différentes allures aussi.

Niveau 1: Hike and relax

Distance: 5 à 7km à un rythme plus lent. Nos guides prennent le temps de vous expliquer le patrimoine culturel de la ville de Clervaux.

Niveau 2: Discovery hike

Distance: 8 à 10km. Une marche accessible à tous les types de randonneurs.

Niveau 3: Healthy hike

Distance: 10 à 15km. Une marche à un rythme un peu plus poussé. Pour des randonneurs ayant l'habitude de parcourir ce type de distance.

Niveau 4: Sporty hike

Distance: 15 à 20km. Un rythme plus poussé pour les marcheurs avec de l'experience.

randonnée 4

Nos restaurants

Après la marche, vous êtes convié lors d'un repas 3 services qui mettra en valeur les recettes et les produits régionaux. Le temps de repas est d'approximativement 1h30. Lors du repas, il est à noter que les boissons seront à votre charge. 

Tous nos restaurateurs s'engagent à vous faire déguster le meilleur de ce que la région possède en terme de produits locaux et de recettes régionales. Si vous avez l'une ou l'autre demande par rapport au menu proposé, n'hésitez pas à nous le notifier lors de votre inscription et non une fois sur place.

Informations pratiques

Les inscriptions sont clôturées 48h avant la randonnée ! Les inscrits seront contactés par le Tourist Center pour confirmer leur participation. 

Le prix est fixé à 30 euros par participant.

Le prix pour les enfants de moins de 9 ans est fixé à 16 euros s'ils prennent le repas de midi

> Ce prix comprend un encas au départ, le guidage ainsi que le repas 3 services. Les boissons ne sont pas prises en charge. La somme totale sera à régler directement auprès du restaurateur, à la fin du repas.

Veuillez réserver via . Lors de la réservation, veuillez indiquer le nombre de personnes (Adultes + Enfants), la date choisie, votre langue parlée et comprise, le choix du menu (si choix proposé) ainsi qu'un numéro de téléphone de contact en cas de changement.  Nous vous confirmerons votre inscription dans la journée.

Restrictions en vigueur: Le port du masque est jusqu'à aujourd'hui obligatoire pour les groupes en extérieur, ainsi que la distance sociale.

Le Parc Naturel de l'Our, partenaire de l'évènement

Le Parc Naturel de l’Our, officiellement créé en 2005, se trouve au nord-est du Luxembourg et a une frontière commune avec l’Allemagne et la Belgique. 11 communes avec 21.000 habitants et une superficie totale de 420 km² forment une plateforme pour un développement durable de la région.

D’autres objectifs concernent le développement économique en accord avec les richesses naturelles de la région, et la qualité de vie des habitants.

www.naturpark-our.lu

Septembre 2021

Cornelyshaff - Avril 2021 (3) redimensionnée 2 Header Wander 01 - © Joelle Mathias RS18182 Pierre Haas-scr

Samedi 18 septembre (36 places disponibles)

Niveau : 3

Lieu de départ : Heinerscheid - Cornelyshaff

Heure de départ : 9h00

Restaurant: Cornelyshaff

Parcours: 12.5 km

Guides: Ralph et Peggy

Menu :

Entrée:

Chaussons au sarrasin farcis aux légumes, sauce tomate et betterave rouge, Mozzarella

Plat :

Joue de porc au Waïssen Ourdaller, pdt au four, salade Ou Poêlée de pâtes de sarrasin aux légumes, crème de formage régional

Dessert:

Parfait glacé au Wëllen Ourdaller et sa tuile au miel

IMG 1882 LeeTrail 34©LFT AlfonsoSalgueiro LeeTrail 41©LFT AlfonsoSalgueiro

Dimanche 26 septembre (25 places disponibles)

Niveau : 2

Lieu de départ : Munshausen, Robbesscheier ou gare de Drauffelt  (possibilité d'arriver à la gare de Drauffelt et de prendre une navette sur demande)

Heure de départ : 9h00

Restaurant: Robbesscheier

Parcours: 9 km

Guide: Mirjam & Susan

Menu :

Entrée:

Éisleker Quiche (fromage d’Hupperdange, lardons, oignons) Ou Quiche végétarienne

Plat:

Fierkelshämmchen mat Moschterzooss, pdt sautées, salade /Cuissot de porcelet et sa sauce à la Moutarde "Ourdaller", pdt sautées, salade Ou Salade au chèvre chaud, pdt sautées

Dessert :

Crème brulée à la Vanille Bourbon

Randonnées de l'automne

LeeTrail 49©LFT AlfonsoSalgueiro Heinerscheid juin2021 @Theroadabroad (29) Cornelyshaff (4 von 9) retouche Heinerscheid juin2021 @Theroadabroad (17)

Dimanche 3 octobre (40 places disponibles)

Niveau: 3

Lieu de départ: Cornelyshaff à Heinerscheid

Heure de départ: 9h00

Parcours: 12.5 km

Guide: Peggy & Susan

Restaurant: Auberge Cornelyshaff

Covid-Check: OUI

Menu:

Entrée:

Chaussons au sarrasin farcis aux légumes, sauce tomate et betterave rouge, Mozzarella

Plat:

Joue de porc au Waïssen Ourdaller, pdt au four, salade Ou Poêlée de pâtes de sarrasin aux légumes, crème de formage régional

Dessert:

Parfait glacé au Wëllen Ourdaller et sa tuile au miel

IMG 1882 Autopedestreclervaux juin2021 @TheRoadAbroad (89) AutopedestreMunshausen Juin2021 @Theroadabroad (10) AutopedestreMunshausen Juin2021 @Theroadabroad (1)

Dimanche 10 octobre (40 places disponibles)

Niveau: 2

Lieu de départ: Robbesscheier, Munshausen (possibilité d'arriver à la gare de Drauffelt et de prendre une navette sur demande)

Heure de départ: 9h15

Parcours: 9 km

Guide: Ralph & Mirjam

Restaurant: Robbesscheier

Covid-Check: OUI

Menu:

Entrée:

Éisleker Quiche (fromage d’Hupperdange, lardons, oignons) Ou Quiche végétarienne

Plat:

Fierkelshämmchen mat Moschterzooss, pdt sautées, salade /Cuissot de porcelet et sa sauce à la Moutarde "Ourdaller", pdt sautées, salade Ou

Salade au chèvre chaud, pdt sautées

Dessert:

Crème brulée à la Vanille Bourbon

TheFamilyofMan juin2021 @TheRoadAbroad (8) Clervaux juin2021 @TheRoadAbroad (18) DSC 8096 DSC 8177

Dimanche 17 octobre (20 places disponibles)

Niveau: 1

Lieu de départ: Gare de Clervaux

Heure de départ: 9h15, à l'arrivée du train

Parcours: Il s'agit d'une visite culturelle de Clervaux et de l'Exposition The Family of Man. Pour l'occasion, l'exposition est privatisée pour le groupe. Pour l'occasion, nous demandons un supplément de 4 euros à payer directement à l'entrée de l'Exposition.

Guide: Gaby

Restaurant: Le Rhino by Excellence Hotels

Covid-Check: Nee

Menu:

Entrée:

Feierstengszalot, la traditionnelle salade de boeuf luxembourgeoise

Plat:

Bouchée à la reine, pommes frites, pousses d'automne

Dessert:

Salade de fruits frais et boule de glace

Enfants: Menu identique

madeleine3 RS2970 Pierre Haas-scr Autopedestreclervaux juin2021 @TheRoadAbroad (81)

Dimanche 24 octobre (40 places disponibles)

Niveau: 2

Lieu de départ: Eglise de Roder

Heure de départ: 9h00

Parcours: 8 km

Guide: Susan & Mirjam

Restaurant: Restaurant Madeleine à Marnach

Covid-Check: OUI

Menu:

A venir

Cornelyshaff - Avril 2021 (33) RS33874 Caroline Martin-scr Cornelyshaff juin2021 TheRoadAbroad (4) Heinerscheid juin2021 @Theroadabroad (29)

Dimanche 31 octobre (40 places disponibles)

Niveau: 3

Lieu de départ: Cornelyshaff à Heinerscheid

Heure de départ: 9h00

Parcours: 12.5 km

Guide: Ralph et Peggy

Restaurant: Auberge Cornelyshaff

Covid-Check: OUI

Menu:

Entrée:

Chaussons au sarrasin farcis aux légumes, sauce tomate et betterave rouge, Mozzarella

Plat:

Joue de porc au Waïssen Ourdaller, pdt au four, salade Ou Poêlée de pâtes de sarrasin aux légumes, crème de formage régional

Dessert:

Parfait glacé au Wëllen Ourdaller et sa tuile au miel

Reiff 2 LeeTrail 15©LFT AlfonsoSalgueiro 750x425 RS2404 ,Pierre Haas-hpr Reiff 1

Samedi 6 novembre (40 places disponibles)

Niveau: 3

Lieu de départ: Hotel Reiff à Fischbach

Heure de départ: 9h00

Parcours: 11.5 km

Guide: Susan & Ralph

Restaurant: Hotel Reiff

Covid-Check: OUI

Menu:

Entrée:

Assiette campagnarde ou Tarte aux poireaux

Plat:

Rôti de boeuf (marque nationale), sauce poivre vert, pommes dauphines et légumes de saison ou Panaché de légumes du marché, pommes dauphines et salade

Dessert:

Bavarois aux fruits des bois

table clervaux Autopedestreclervaux juin2021 @TheRoadAbroad (107) Autopedestreclervaux juin2021 @TheRoadAbroad (141) Clervaux juin2021 @TheRoadAbroad (18)

Dimanche 14 novembre ( 40 places disponibles)

Niveau: 4

Lieu de départ: Gare de Clervaux

Heure de départ: 9h15, à l'arrivée du train

Parcours: 17 km

Guide: Peggy & Ralph

Restaurant: Table de Clervaux

Covid-Check: NON 

Menu:

Amuse-bouche

Entrée:

Croquette de Concoillote, la spécialité de la maison

Plat:

Bouchée à la reine au poulet de la ferme Meyrishaff

Dessert:

Parfait au miel luxembourgeois

Autopedestreclervaux juin2021 @TheRoadAbroad (76) DSC 8096 Autopedestreclervaux juin2021 @TheRoadAbroad (100) DSC 8177

Dimanche 21 novembre (30 places disponibles)

Niveau: 2

Lieu de départ: Gare de Clervaux

Heure de départ: 9h15, à l'arrivée du train

Parcours: 7.5km

Guide: Hubert & Gaby

Restaurant: Rhino by Excellence Hotel

Covid-Check: Non

Menu:

Entrée:

Feierstengszalot

Plat:

Bouchée à la reine, pommes frites, pousses d’automne

Dessert:

Salade de fruits frais et sa boule de glace

Enfants: Menu identique

randonnée 6 madeleine3 RS28136 Tintesmühle-scr

Dimanche 28 novembre (40 places disponibles)

Niveau: 2

Lieu de départ: Eglise de Roder

Heure de départ: 9h00

Parcours: 8 km

Guide: Hubert & Susan

Restaurant: Restaurant Madeleine

Covid-Check: OUI

Menu:

A venir

DSC 1619 907B1ADC-9568-4503-BAE4-4E12D3322211 LeeTrail 18©LFT AlfonsoSalgueiro Panorama Clervaux 17@LFT UliFielitz

Samedi 4 décembre (30 places disponibles)

Niveau: 1

Lieu de départ: Gare de Clervaux

Heure de départ: 9h15, à l'arrivée du train

Parcours: 7 km, retour en train depuis la gare de Drauffelt

Guide: Gaby & Hubert

Restaurant: Yves Radelet

Covid-Check: OUI

Menu:

Le menu vous sera communiqué une dizaine de jours à l'avance. Yves Radelet prépare son menu en fonction des arrivages de saison.

Winter Eislek©VeraHoesdorff ComitéInspiringLuxembourg table clervaux jake-melara-Yh6K2eTr FY-unsplash randonnée 2

Dimanche 12 décembre ( 40 places disponibles)

Niveau: 3

Lieu de départ: Gare de Clervaux

Heure de départ: 9h15, à l'arrivée du train

Parcours: 12 km

Guide: Mirjam & Peggy

Restaurant: Table de Clervaux

Covid-Check: NON

Menu:

Amuse-bouche

Entrée:

Croquette de concoillote

Plat:

Bouchée à la reine au poulet de la ferme Meyrishaff

Dessert:

Parfait un miel luxembourgeois

Winter Forest Mullerthal 96@LFT Jos Nerancic IMG 1882 Clervaux-été2020-205 AutopedestreMunshausen Juin2021 @Theroadabroad (1)

Dimanche 19 décembre (40 places disponibles)

Niveau: 2

Lieu de départ: Robbesscheier, à Munshausen (possibilité d'arriver à la gare de Drauffelt et de prendre une navette sur demande)

Heure de départ: 9h00

Parcours: 9 km

Guide: Mirjam & Hubert

Restaurant: Robbesscheier

Covid-Check: OUI

Menu:

Entrée:

Éisleker Quiche (fromage d’Hupperdange, lardons, oignons) Ou Quiche végétarienne

Plat:

Fierkelshämmchen mat Moschterzooss, pdt sautées, salade /Cuissot de porcelet et sa sauce à la Moutarde "Ourdaller", pdt sautées, salade Ou Salade au chèvre chaud, pdt sautées

Dessert:

Crème brulée à la Vanille Bourbon