Hiking meets local food

Rendez-vous en mars 2022 pour une nouvelle édition des randonnées !

Informations pratiques

Pour cette troisième saison des "Hiking meets local food", nous remettons le couvert, avec quelques changements. Si dans la majorité des cas, nous proposerons en fin de randonnée le traditionnel menu local en 3 services, cette année, nous vous proposerons quelques randonnées immersives avec un pique-nique local. Ceci vous permettra de découvrir de nouveaux tracés sans restaurant à proximité ou de prendre le temps pour parcourir une distance plus grande. 

Des niveaux différents

Pour plaire à un ensemble de publics et montrer le potentiel de découvertes pédestres de Clervaux, nous organisons des randonnées avec des niveaux de « difficultés » différents. Il s’agit en fait de proposer des parcours de différentes distances, de différentes allures aussi.

Niveau 1: Hike and relax

Distance: 5 à 7km à un rythme plus lent. Nos guides prennent le temps de vous expliquer le patrimoine culturel de la ville de Clervaux.

Niveau 2: Discovery hike

Distance: 8 à 10km. Une marche accessible à tous les types de randonneurs.

Niveau 3: Healthy hike

Distance: 10 à 15km. Une marche à un rythme un peu plus poussé. Pour des randonneurs ayant l'habitude de parcourir ce type de distance.

Niveau 4: Sporty hike

Distance: 14 à 18km. Un rythme plus poussé pour les marcheurs sportifs ! 

randonnée 4

Nos restaurants

Après la marche, vous êtes convié lors d'un repas 3 services qui mettra en valeur les recettes et les produits régionaux. Le temps de repas est d'approximativement 1h30. Lors du repas, il est à noter que les boissons seront à votre charge. 

Tous nos restaurateurs s'engagent à vous faire déguster le meilleur de ce que la région possède en terme de produits locaux et de recettes régionales. Si vous avez l'une ou l'autre demande par rapport au menu proposé, n'hésitez pas à nous le notifier lors de votre inscription et non une fois sur place.

Lors de randonnées avec un pique-nique, nous mettons évidemment l'accent sur les produits locaux. Vous avez également la possibilité de choisir un pique-nique végétarien. 

Informations pratiques

Nous clôturons généralement les inscriptions 48h avant la randonnée.

A ce moment, nous vous contactons pour confirmer votre inscription. Si vous changez d'avis ou que vous désirer modifier le nombre de participants, prière de nous contacter. Ceci pour garantir une bonne organisation pour nos restaurants.

Le prix est fixé à 33 euros par participant.

Le prix pour les enfants de moins de 9 ans est fixé à 17 euros s'ils prennent le repas de midi. 

Pour le pique-nique, le prix fixé est de 22 euros par participant et de 12 euros par enfant de moins de 9 ans.

> Ce prix comprend un encas au départ, le guidage ainsi que le repas 3 services. Les boissons ne sont pas prises en charge. La somme totale sera à régler directement auprès du restaurateur, à la fin du repas

Pour vous inscrire, veuillez nous contacter au +352 92 00 72 ou via en indiquant votre nom et prénom, un numéro de téléphone, votre langue principale (pour le guide) ainsi que le choix de vos menus (si un choix est à faire).

Nos partenaires de l'évènement

Le Parc Naturel de l’Our, officiellement créé en 2005, se trouve au nord-est du Luxembourg et a une frontière commune avec l’Allemagne et la Belgique. 11 communes avec 21.000 habitants et une superficie totale de 420 km² forment une plateforme pour un développement durable de la région.

D’autres objectifs concernent le développement économique en accord avec les richesses naturelles de la région, et la qualité de vie des habitants.

www.naturpark-our.lu

Mai 2022

26.05.2022 1196514 640 360 FSImage 1 EDIT EXTERIOR 01

Jeudi 26 mai (40 places disponibles)

Niveau: 3

Lieu de départ: Gare de Clervaux

Heure de départ: 9h15, à l'arrivée du train

Parcours: Eislek PAD Clervaux, 13,4 km

Guide: Patrick

Restaurant: Da Lonati

Menu:

Entrée:

Soupe Minestrone

Plats:

Penne con funghi porcini e salaccia (penne aux champignons et saucisses)

ou

Spaghetti tomates et basilic (végétarien et menu enfant)

Dessert:

Panna cotta aux fruits rouges

29.05.2022 Heinerscheid juin2021 @Theroadabroad (17)

Dimanche 29 mai (40 places disponibles)

Niveau: 2

Lieu de départ: Am Eck, Kalborn

Heure de départ: 10h30

Parcours: 9 km

Guide: Mirjam & Gilles

Pique-nique local

 

Juin 2022

04.06.2022 RS18182 Pierre Haas-scr redimensionneees 3

Samedi 4 juin (36 places disponibles)

Niveau: 2

Lieu de départ: Gare de Clervaux

Heure de départ: 9h15, à l'arrivée du train

Parcours: 8.4 km

Guide: Gaby & Hubert

Restaurant: Yves Radelet

Menu:

Le chef Yves Radelet prépare ses menus en fonctions des arrivages de la semaine et des produits saisonniers. Inscrivez-vous et nous vous communiquerons le choix du menu avant la randonnée. Merci

12.06.2022 35115-crop-1170x700x70 Vincent Frasiak octobre2021 (4)

Dimanche 12 juin (37 places disponibles)

Niveau: 1

Lieu de départ: Gare de Clervaux

Heure de départ: 10h10, à l'arrivée du train

Parcours: 7 km

Guide: Gaby & Dieter

Restaurant: Table de Clervaux

Menu:

Entrée:

L'assiette des Ardennes (pâté au Riesling en croûte et Jambon fumé)

Plat:

La bouchée à la reine garnie

Dessert:

Le parfait glacé à l'Élixir de Mondorf

18.06.2022 madeleine3 Madeleine J.Mossiat Novembre 2021 (7)

Samedi 18 juin (40 places disponibles)

Niveau: 2

Lieu de départ: Église de Roder

Heure de départ: 10h00

Parcours: 8 km

Guide: Gilles et Hubert

Restaurant: Madeleine, à Marnach

Menu:

Le menu est étudié en fonction des arrivages de saison et vous sera communiqué le plus rapidement possible. 

23.06.2022 Wander 01 - © Joelle Mathias

Jeudi 23 juin (40 places disponibles)

Niveau: 2

Lieu de départ: Camping Tintesmüehle

Heure de départ: 10h30

Parcours: Nat'Our1 -  13.3 km

Guide: Susan & Gilles

Pique-nique local

26.06.2022 Cornelyshaff - Avril 2021 (6) RS3981 Pierre Haas-scr

Dimanche 26 juin (39 places disponibles)

Niveau: 3

Lieu de départ: Cornelyshaff, Heinerscheid

Heure de départ: 9h00

Parcours: 12.5 km

Guide: Mirjam & Ralph

Restaurant: Cornelyshaff

Menu:

Entrée:

Chausson au sarrasin farçis aux légumes, à la sauce tomate

Plats:

Joue de porc à l'Okult et à la moutarde

ou

Filet de truite saumonée, sauce au Riesling

Dessert:

Parfait glacé à la Wëllen Ourdaller et sa tuile au miel

Juillet 2022

02.07.2022 RS32176 Pierre Haas-scr LeeTrail 49©LFT AlfonsoSalgueiro

Samedi 2 juillet (36 places disponibles)

Niveau: 2

Lieu de départ: Gare de Clervaux

Heure de départ: 9h15, à l'arrivée du train

Parcours: 8.4 km

Guide: Peggy & Susan

Restaurant: Yves Radelet

Menu:

Le chef Yves Radelet prépare ses menus en fonctions des arrivages de la semaine et des produits saisonniers. Inscrivez-vous et nous vous communiquerons le choix du menu avant la randonnée. Merci