In het majesteitelijke Château d’Urspelt, gelegen in het charmante dorp Urspelt, wacht een elegante tafel die gastronomie viert met finesse en authenticiteit. Het restaurant van Château d’Urspelt wordt beschouwd als een van de onmisbare culinaire adressen in de regio en biedt een ervaring waarbij elke maaltijd een waardevol moment wordt.
Vanaf het eerste moment nodigt de verfijnde en warme sfeer uit tot een unieke culinaire ontdekking. In een kader dat de geschiedenis van een gerestaureerd kasteel combineert met het comfort van een modern 4-sterrenhotel, worden hier authentieke smaken, creativiteit en lokale seizoensproducten op elegante wijze gepresenteerd.
De keuken, geïnspireerd door klassieke tradities maar met moderne accenten, legt de nadruk op verse ingrediënten, grotendeels afkomstig van duurzame landbouw in Luxemburg. De chefs creëren gerechten die elegant en vol karakter zijn, afgestemd op de kleuren en smaken van elk seizoen.
1 7
Of u nu dineert in de stijlvolle eetzaal of op het historische terras met uitzicht op de binnenplaats van het kasteel, elke ervaring is ontworpen om de zintuigen te prikkelen en het genot van gedeelde momenten te verlengen. Een zorgvuldig samengestelde selectie wijnen en crémants, met een focus op lokale parels, begeleidt perfect de aangeboden gerechten.
Het restaurant verwelkomt gasten elke avond op reservering, meestal van 18:00 tot 21:00, voor een gastronomisch diner dat de fijnproevers zal verrassen.
Kortom, de tafel van Château d’Urspelt is meer dan een restaurant: het is een delicate en memorabele pauze, waar gastronomie, geschiedenis en passie voor smaak samenkomen.