Im majestätischen Château d’Urspelt, im charmanten Dorf Urspelt, erwartet Sie ein eleganter Ort, der Gastronomie mit Raffinesse und Authentizität zelebriert. Das Restaurant des Château d’Urspelt gilt als eine der kulinarischen Top-Adressen der Region und verwandelt jede Mahlzeit in einen besonderen Moment.
Schon beim Betreten lädt die elegante und warme Atmosphäre zu einer einzigartigen kulinarischen Entdeckungsreise ein. In einem Ambiente, das die Geschichte eines restaurierten Schlosses mit dem Komfort eines modernen 4-Sterne-Hotels vereint, werden authentische Aromen, Kreativität und lokale saisonale Produkte stilvoll präsentiert.
Die Küche, inspiriert von klassischen Traditionen und ergänzt durch moderne Akzente, setzt auf frische Zutaten, größtenteils aus nachhaltiger luxemburgischer Landwirtschaft. Die Köche kreieren Gerichte, die elegant, charaktervoll und perfekt auf die Jahreszeiten abgestimmt sind.
1 7
Ob Sie nun im stilvollen Speisesaal oder auf der historischen Terrasse mit Blick auf den Innenhof des Schlosses speisen – jedes Gericht ist darauf ausgelegt, die Sinne zu wecken und das Genusserlebnis zu verlängern. Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Weinen und Crémants, mit Fokus auf lokale Schätze, begleitet die Gerichte perfekt.
Das Restaurant empfängt Gäste jeden Abend auf Reservierung, in der Regel von 18:00 bis 21:00, für ein gastronomisches Dinner, das selbst anspruchsvolle Genießer begeistert.
Kurz gesagt, die Tafel im Château d’Urspelt ist mehr als ein Restaurant: Sie ist eine delikate und unvergessliche Auszeit, in der Gastronomie, Geschichte und Leidenschaft für Geschmack zusammenkommen.