Mehr als 30 Aussteller aus dem Mittelmeerraum bieten einige Tage lang alle typischen Produkte Südfrankreichs an: Oliven, Tapenaden und andere Gewürze, Wurstwaren und Käse, Gewürze, Nougat, Calissons und Berlingots, Lavendel- oder Thymianhonig und viele andere Leckereien. Dazu gibt es einen Côte du Rhône oder einen Rosé aus der Provence, natürlich in Maßen genossen.