Au cœur de Clervaux, dans l’emblématique Hôtel du Commerce, se trouve La Table de Clervaux, une adresse incontournable pour tous ceux qui souhaitent savourer une cuisine raffinée dans un lieu chargé d’histoire. Fondé en 1918 par Joseph Lutgen, l’Hôtel du Commerce a vu défiler plus d’un siècle de visiteurs et d’événements, traversant les époques avec courage, hospitalité et authenticité — des valeurs que l’on ressent encore aujourd’hui dans chaque coin du restaurant.
Le restaurant est devenu au fil du temps un centre culinaire et un lieu de rencontre apprécié, non seulement par les clients de l’hôtel, mais aussi par les habitants de Clervaux et les visiteurs de passage. L’équipe dynamique et chaleureuse vous invite à découvrir une cuisine où les produits frais, les recettes traditionnelles françaises et luxembourgeoises se mêlent à des inspirations contemporaines pour créer des plats savoureux et élégants.
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Une visite à La Table de Clervaux, c’est aussi profiter de l’esprit familial et artisanal qui caractérise l’Hôtel du Commerce depuis des générations. Les anecdotes de rénovation et de modernisation du lieu — depuis la transformation de son restaurant il y a quelques années jusqu’à l’introduction de l’espace lounge et des événements thématiques dans la salle Niveno — témoignent d’un établissement en perpétuelle quête de qualité et de convivialité.
En somme, La Table de Clervaux n’est pas seulement une table gastronomique, mais le prolongement d’une tradition d’hospitalité et d’excellence culinaire au cœur d’un hôtel qui a su allier patrimoine, modernité et goût du bien vivre.