17.05.2025
Wildgemüse sind würziger, wasserärmer, eiweißreicher und daher nahrhafter als
.
viele Kulturpflanzen. Sie haben sich längst neben den gezüchteten Gemüsesorten
behauptet. In diesem Tagesworkshop wird sich intensiv mit den Wildkräutern
.
beschäftigt. Unter fachkundiger Anleitung sammeln, kochen und genießen Sie die
verschiedensten Wildpflanzen.
Bitte mitbringen: Küchenmesser, Schneidbrett, 2 Küchenhandtücher, Handschuhe, Vorratsdose, Gummistiefel/feste Schuhe, Korb.
